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 Virgin Mojito à la fraise

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Gigi
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MessageSujet: Virgin Mojito à la fraise   Jeu 24 Déc - 23:32

Virgin Mojito à la fraise

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Ingrédients

10 feuilles de menthe

½ citron vert

2 c à c de sirop de sucre de canne ou de sirop à la fraise

6 fraises

8 glaçons

20 cl d’eau gazeuse

Préparation

Étape 1

Mettre 5 feuilles de menthe dans chaque verre.

Étape 2

Mettre les glaçons dans un sac congélation, enrouler dans un torchon

et concasser le tout avec

un rouleau à pâtisserie pour obtenir de la glace pillée.

Étape 3

Ajouter dans chaque verre, le sucre de canne,

les fraises coupées en 4 et le citron coupé en petits dés.


Étape 4

Piller à l'aide d'un pilon et ajouter les glaçons broyés en glace pillée jusqu'en haut du verre.


Étape 5

Ajouter l'eau gazeuse, décorer d'une fraise coupée en deux,

quelques feuilles de menthe et une paille. Servir.

Ne pas déchirer les feuilles de menthe pour ne pas perdre les huiles essentielles

qui se trouvent sur la surface.

Par Fiona



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