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 JUS DE CONCOMBRE, MENTHE & CITRON

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Gigi
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MessageSujet: JUS DE CONCOMBRE, MENTHE & CITRON   Dim 3 Jan - 23:09

JUS DE CONCOMBRE, MENTHE & CITRON

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Une petite recette végétalienne.

Difficulté: Facile

Préparation: 15 min

Repos: 30 min

Ingrédients pour 4 verres

2 concombres

Une vingtaine de feuilles de menthe

2 cuillères à soupe de sucre

1 citron

40 cl d’eau

sel

Préparation :

1] Pelez les concombres, détaillez-les en tronçons, placez-les dans le Blender (mixer).

Ajoutez les feuilles de menthe rincées. Pelez à vif le citron,

ajoutez-le de même que le sucre et une pincée de sel.

2] Mixez une première fois. Ajoutez ensuite l’eau et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse

et homogène. Filtrez. Laissez reposer 1/2 heure au frais et servir.

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